Après plusieurs années a chercher a démontrer son savoir faire La Sablésienne a enfin reçu son EPV .
Grace a son authenticité dans la technique du ramassage des biscuits , son savoir faire dans le chocolat et ces sablés incomparables. La Sablésienne obtient avec ce label la reconnaissance de L’état face a la confection de ces biscuits artisanaux.
Témoignage du PDG de l’entreprise Mr Guillaume Arnaud : Nous sommes très heureux et très reconnaissant de pouvoir porter se label après des années c’est avec fierté que nous le portons . Cela nous pousse encore plus a développer des produits de qualité et de garder notre savoir faire artisanale qui plait temps a nos clients , je tenais a remercier nos salariés et partenaires qui nous ont aidés a en arriver la . nous fêterons ca comme il se doit haha .
Le Label EPV est un signe de reconnaissance mise en place pour distinguer des entreprises Françaises et des savoirs faires artisanaux d’excellence.
Il ne leur sera attribué que pendant 5 ans donc dans 5 ans La Sablésienne sera dans l’obligation de prouver a nouveau son savoir faire d’excellence afin de garder ce label jusqu’à leur fermeture